Robotkeuken wint Robotics Award (video)

De robotkeuken van GoodBytz heeft de Robotics Award van de Hannover Messe gewonnen. De robotkeuken draait zelfstandig voorgeprogrammeerde maaltijden in elkaar met gebruik van lichtgewicht, compacte industriële robots van Fanuc.

De Fanuc-robots zijn speciaal ontworpen om te voldoen aan de strenge eisen van de voedselverwerking. Ze zijn voorzien van speciale afdichtingen, materialen van voedselkwaliteit en een hoge mate van bescherming tegen hitte, vocht en reinigingsprocessen. De robots worden aangestuurd door een eigen, AI-gestuurde besturingslogica die workflows intelligent kan sequentiëren, ook wanneer meerdere bestellingen tegelijkertijd binnenkomen.

Het productieproces levert een hoogwaardige, op maat gemaakte voedselvoorziening voor ziekenhuizen, universiteiten of bedrijven, met behoud van een constante output – ongeacht de personeelsbezetting of de complexiteit van de bestelling.

Jochen Köckler, CEO van Deutsche Messe: “De bekroonde oplossing van GoodBytz laat op indrukwekkende wijze zien hoe robottechnologieën, afkomstig uit de traditionele industrie, zich succesvol uitbreiden naar nieuwe sectoren, zoals de horeca en de voedselvoorziening. Dit opent geheel nieuwe toepassingsgebieden en draagt ​​aanzienlijk bij aan het waarborgen van kwaliteit, efficiëntie en leveringsbetrouwbaarheid op diverse gebieden van het dagelijks leven.”

De andere genomineerden waren een robotfrezer en een -magazijnmedewerker.