Siemens start Vertical farming Fieldlab in Den Haag

Siemens Nederland en Infinite Acres, een dochteronderneming van 80 Acres Farms, zijn een stap dichter bij de bouw van een vertical farming Fieldlab en Experience Center. Siemens’ technologie en diensten zullen worden gebruikt op de Haagse locatie van Infinite Acres.

De ondernemingen zullen in dit onderzoekscentrum de moderne hardware en software van Siemens combineren met het operatieplatform en de cultivatietechnologie van Infinite Acres. Daarnaast zal ook de bestaande onderzoeks- en ontwikkelingskennis worden toegepast die Infinite Acres al heeft opgedaan in de Verenigde Staten. Het resultaat: een enorme stap vooruit in Infinite Acres’ capaciteiten om ontwikkelingen op het gebied van vertical farming uit te breiden. Het bedrijf streeft er dan ook naar om samen met Siemens een bijdrage te leveren aan de ontwikkeling van duurzame, milieuvriendelijke en gezonde voedselteelt in de VS en over de hele wereld.

Innovatie in voedselteelt

Vertical farming is een vorm van voedselteelt, waarbij het hele teeltproces zich afspeelt op verticale bedden in een gecontroleerde omgeving. Zo ontloopt vertical farming een aantal negatieve effecten van onze traditionele landbouw – zoals intensief waterverbruik, bodemdegradatie en een afhankelijkheid van weersomstandigheden.

Daarnaast maakt deze vorm van voedselteelt het eenvoudiger om de herkomst van het voedsel te herleiden. Hierdoor is het makkelijker de producten terecht te laten komen bij de regionale consument. Dat beperkt het transport en daardoor is het voedsel uiteindelijk ook verser wanneer het bij diezelfde consument op het bord belandt. Ook blijft het voedsel daardoor langer houdbaar en wordt er minder verspild.

Baanbrekende oplossingen

“Vertical farming is één van de voorbeelden van een innovatieve en duurzame landbouw waar samenwerking tussen een expert in het gebied en een technologiepartner tot baanbrekende oplossingen leidt”, aldus Dirk De Bilde, ceo van Siemens Nederland. In het Fieldlab zullen Siemens en Infinite Acres innovatieve ontwikkelingen tot stand brengen op het gebied van vertical farming. Het Experience Center zal worden gebruikt om potentiële afnemers te laten zien hoe vertical farming er in de praktijk uitziet. “Hiermee hopen we bij te dragen aan oplossingen voor de vele uitdagingen rondom voedselteelt”, vertelt Tisha Livingston, ceo van Infinite Acres. “Onze samenwerking met Siemens draagt bij aan de standaardisering, de industrialisering en uitbreiding van onze vertical farming-technologie, zodat we toekomstige generaties kunnen voorzien van voedsel.”